Marineli Tavuk Kalça Şiş Malzemeleri
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı dijon hardal
2 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – küçük
4 adet kemiksiz tavuk kalça
Çöp şiş
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı dijon hardal
2 yemek kaşığı soya sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – küçük
4 adet kemiksiz tavuk kalça
Çöp şiş
Sarımsağı ve soğanı küçük doğrayın.
Küçük bir kasede sarımsak, bal, karabiber, hardal, soya sos ve soğanı karıştırın.
Tavuk kalçaları iri iri doğrayın ve şişlere geçirip, bu marinasyonun içinde harmanlayın.
Böylece 1 saat dinlendirin.
Sürenin sonunda izli tavada iyice renk alıncaya kadar pişirin.
Arzu ederseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum Kuralları
*Lütfen yanlızca yazı ile ilgili yorumlar yazınız.
*Yazının konusu dışında iletmek veya sormak istediğiniz bir şey varsa iletişim formunu kullanın.
*Bir Google Hesabınız yoksa Yorumlama Biçimi seçeneklerinden "Anonim" tıklayıp yorum yapabilirsiniz.